我開始這一切，本來不是為了減重。連續十一個月，我在同樣的時間做同樣的幾件小事，期間某個時候，71.1 kg變成了60.3 kg。那從來不是節食。同樣這幾個月裏，我的進食時段和吃的東西也在變，再加上我本來就一直在做的訓練。而在這一切之中，我的身體回到了它應該在的地方。
我叫Tatsuya Ozu，今年40歲，在東京經營一間地產公司。體重是別人會留意到的部分。對我來說，那反而是最沒意思的一部分。我真正想講的，是我的早上。
01｜沒有人事先提醒過我的那種壓力
29歲那年，我一個人搬去菲律賓。做過賭場荷官，之後環遊世界，再之後有一段時間在學做壽司。這條路從來都不是直線。
公司變成自己的之後，那種壓力是我完全沒有準備過的。不管世界變得多快，收入還是要進來，而別人的生活，就繫在收入進不進得來。這件事，到了晚上也不會關掉。
所以我每一天都全力去做，多半是為了跑在不安前面。獨特瑪黛茶Unimate，就是在我人生這一段時間裏出現的。
每天早上第一口下去，我的腦袋就清了，一股衝勁湧上來。那種感覺，就像我身體裏真的有個開關啪一聲打開了，在說：「好，開始吧。」對我來說，身體上的變化只是額外的收穫。最重要的是，它確實提升了我每天的工作與生活表現。
02｜我最後定下來的一套日常
我吃的東西，沒有一樣會承諾你坐着不動就能減掉甚麼。真有這種東西，我反而會有戒心。現代人的生活就是作息不定、餐餐豐盛，而對我唯一有用過的，是一套簡單到能一直做下去的每日節奏。
磅上的數字，是跟着這套節奏來的。它不是目標，我也沒有在追它。它只是出現在紀錄裏，我也是在那裏才看見。
數據來自一部Omron HBF-214家用體脂磅，按真實時間軸原樣繪出，沒有取平均、沒有平滑處理，也沒有刪走任何一點。327天內共57次磅重，間隔就是我實際做得到的樣子：最短相隔一日，最長相隔三十四日，早期還有兩段大約一個月的空白。同樣這幾個月裏，我的進食時段和吃的東西也在變，再加上我本來就一直在做的訓練。
骨骼肌 （佔體重百分比）
36.0→36.6%
體脂肪
20.3→17.9%
BMI
23.2→19.7
圖中的磅重次數
57
骨骼肌以公斤計其實也減少了，百分比之所以上升，只是因為被量度的身體變小了。
兩張相片都是在家中用同一部手機拍攝，除裁剪外沒有任何修圖。
沒有規則要記。每天同一時間，做同一件事。
我只決定過一次，此後就不再決定。
早上第一件事
站在廚房的檯前，在我看手機之前。它的底子是瑪黛茶：南美洲人飲了幾百年的葉子，至今仍然稱之為「一杯沙律」。標籤上寫着要用水沖開，我卻是直接吞下去，像吞藥粉一樣。開關就是在這一刻打開，整套日常能撐到今天，靠的也是這一下。
最大的一餐之前
16小時斷食之後的第一餐，通常是我一日之中最大的一餐，我會在開餐前才把這杯纖維飲品搖勻。老實說，單靠自己吃，我從來沒有辦法攝取到這麼多膳食纖維。在外奔波的日子，我就省去搖搖杯，直接用水送服。
傍晚六時
一天裏的最後一杯，是留給自己的。Unimate沖水加冰，我會慢慢飲：我喜歡那個味道，能一直飲下去，全部原因就在這裏。無論是客戶飯局，還是跟太太在家過一晚，我都能帶着好心情進入晚上。
03｜我靠的是甚麼
世界上從來不缺保健品。我試過的，幾乎每一樣都被我悄悄停掉了。十一個月過去，這兩樣還在我家的檯面上。至於為甚麼，以下是我不用猜也能說出來的部分。
這是我在日本買的盒裝。Unicity的Feel Great是按市場分開包裝的，所以送到你門口的一盒未必一樣。在少數國家，產品的名稱也不同。
直接抄自Unimate的成分表：綠瑪黛葉萃取粉、檸檬酸、天然香料、葡萄糖酸鈉、甜菊葉萃取物。整張表就只有這麼多。我信得過它，大半原因就是這張表我由頭到尾都讀得完。Unicity是自己處理葉子，而不是買現成的萃取物回來，幾十年來一直自行研製自己的產品，而在這段歷史的某處，有美國專利。這是關於這間公司的說法，不是關於你杯裏的東西。
Unimate和Balance都收錄在Prescribers’ Digital Reference（PDR），即美國臨床醫生查閱的資料庫。它們被寫在臨床醫生會看的地方，而不只是寫在一個宣傳頁上，這一點對我來說是有份量的。那只是根據生產商提交的資料編成的收錄條目，並非批准，也不是任何有效性的認定。你可以自己讀，自己判斷。
我不會假裝解釋身體裏面發生了甚麼事，我是在東京做地產的人，不是醫學專家。我知道的很簡單：十一個月過去，這兩樣東西仍然放在我的廚房檯面上。
這裏沒有一句是對你身體的承諾。
這正是我對自己身體有信心的原因。
04｜我們全都會跳過的那一環
你可以做出一盤實在的生意，從裏面拿到錢，把自己的時間買回來。但在你連床都下不了的那一個星期，這一切全部一文不值。人人都知道這件事。可是在一切還好好的時候，幾乎沒有人真的為它做點甚麼。
身體好，是那種要等到失去了才估得準它價值的東西，而這正是它每星期第一個被推掉的原因。所以我把自己真正相信的說出來：只要有東西靠着你，把自己維持在可以運作的狀態，就不是「善待自己」這回事。那是工作的一部分，而且是我們大多數人正在悄悄略過的那一部分。
05｜在你按下任何連結之前
這種頁面最後會怎樣，你早就知道：總有人收到錢。所以我直說：如果你經我的連結購買，我會以獨立Unicity分銷商的身份賺取積分，不是現金。我背後沒有團隊，你買了之後也不會再收到我的任何訊息。
不少人一聽到「直銷」兩個字就不想再聽下去。這也合理，所以Unicity另外做了一條普通的零售渠道，這一頁的連結走的就是這一條。你落單，他們發貨，之後甚麼都不會開始：不用申請做分銷商，沒有下線，沒有團隊，事後也不會收到我的任何訊息。會繼續下去的只有訂單本身（在大部分市場，它是以每月訂購的形式設定的），你可以在結賬時開設的客戶帳戶裏管理或取消。那個帳戶不是生意那一邊的東西，也不會令你變成分銷商。
你會在大型網購平台上見到有人放售這些產品。Unicity禁止轉售，而這是有道理的：這些東西是直接吃進你身體裏的，向轉售者買，你根本不知道那盒貨已經放了多久，也不知道它是怎樣存放的。下面的連結去的是Unicity自己的網店，所以盒子由他們寄出，並附帶你所在地區網店本身的退貨政策。
如果你想跟着做同一套習慣
Unimate + Unicity Balance
在大部分市場，這一套是60包Unimate加30包Balance，大約夠這一頁所寫的習慣用一個月。Unicity的標準包裝由各個市場自行設定，所以你拿到的是哪一種組合，要看你在哪裏落單：在歐洲，最先出現的那一款剛好相反，是30和60，而與這一頁相符的那一款會另外列出，名為「Feel Great (2x Unimate)」，價錢相同。落單之前，你自己的網店會顯示盒裏有甚麼，以及有哪些口味。
香港網店：每月HK$1,390。 2026年9月核對——訂購價HK$1,390，原價HK$1,986。其他每一個市場都是分開定價，以當地貨幣計算：在你輸入任何個人資料之前，Unicity自己的網店就會顯示你那邊的價錢，以及盒裏裝的是甚麼。
付費連結：我是Unicity分銷商，你經此連結購買，我得到的是積分，不是現金。
前往UNICITY官方網店這個連結會開啟Unicity的官方網店，就在 你所在的地區 ——香港、日本、美國、英國、新加坡、菲律賓、阿聯酋，以及Unicity服務的大部分其他市場。如果你所在的地區不在其中，連結會告訴你。
不是。Unicity是一間直銷公司，但這一頁的連結去的是它普通的零售網店，不是生意那一邊。如果你由頭到尾只用它來買Unimate和Balance，你和它的關係就只有這麼多。
完全不用，那只是建議，不是規定。事實上我也常常有做不足16小時的日子，例如要跟客戶吃晚飯的時候。不過能守的時候，我都會盡量守。我太太也在飲同一款產品，她同樣沒有做16小時斷食。
可以。在結賬時為你開設的客戶帳戶裏就能管理。Unicity美國網店本身的條款寫明，你可以隨時在那裏取消，只要趕在下一次發貨之前。條款由各個市場自行訂定，所以真正約束你的，是你自己那個網店頁面上的條款。
退貨和保證條款由各地市場自行制定，真正約束你的，是你自己那個商店結賬頁面上的條款，落單前請先看一遍。與其引述一套我自己兌現不了的條款，不如直接請你去看政策原文。
我不知道，而任何在賣保健品的人，都沒有立場去向你保證這件事。我能告訴你的，只是這十一個月我自己身上發生的事，而同一段時間裏，我也改了飲食、把進食收窄到8小時的時段，並繼續我本來一直在做的訓練。
你可以從Unicity的官方影片了解更多。
大概由疫情開始那段時間起，我開始相信，在這樣的世界裏，只靠本業是一種風險。於是我問自己，除了地產以外，還有甚麼是我可以真心有信心地推介給認識的人。我想到的唯一答案，就是Unicity的產品。我之所以在全球範圍繼續做這件事，是想把準確的資訊帶給盡量多的人，希望它能成為某個人踏進更好生活的起點。
那就電郵給我。我真正幫得上忙的，是實際操作那一面：進食時段一開始我會吃甚麼、計劃全盤打亂的日子我又會怎樣做。再大一點的問題，例如我現在過的是怎樣的生活、這樣的東西為甚麼會跟我經營的公司並存，問也無妨。電郵是我親自看的，加上時差和公司的事，回覆通常要幾天，而不是幾小時。
本頁記述的是一個人十一個月的經驗，那個人就是我。這不是醫療、營養或健康建議，個人結果亦因人而異。在同一段時間裏，我把進食時間改為8小時的時段，調整了飲食，並繼續之前一直在做的重量訓練和緩步跑。這些改變並非同時開始，我沒辦法把它們逐一分開。文中的數字來自家用體脂磅，不是臨床儀器。這類機器量出來的體脂和肌肉數值，都只是估算。
我是獨立的Unicity分銷商（會員編號108599081）。本頁的購買連結是推薦連結，Unicity給我的回饋是積分（他們內部的計算單位），而不是現金。本頁任何地方都沒有提供任何商業機會、團隊或收入計劃。
Unimate是瑪黛茶的萃取物，含有咖啡因，我每天飲兩次。限時進食和咖啡因並非人人適合。如果你正在懷孕或哺乳、正在服用處方藥物，或正在處理任何健康狀況，在改變飲食方式或加入任何保健品之前，請先諮詢合資格的醫護人員。
退貨、保證、產品供應、包裝內容、價格、配方，以及可以作出的聲稱，各國各有不同。適用於你的條款，是你自己所在商店結賬頁面上的那一份。Unicity、Unimate、Balance及Feel Great均為Unicity International, Inc.的商標。本頁並非由Unicity International製作、審閱或認可。
由Tatsuya Ozu於日本東京發佈。最後更新：2026年8月25日。