المتة. نعم، تلك التي تعرفونها — الوعاء، والمصّاصة، والماء الذي لا يُترك حتى يغلي. أنا يابانيّ تعرّفتُ عليها على الطرف الآخر من العالم، في الأرجنتين، ومنذ أحد عشر شهراً لم ينقطع صباحي منها.
اسمي تاتسويا أوزو (Tatsuya Ozu). عمري 40 عاماً، وأدير شركة عقارات في طوكيو. ما أريد أن أحكيه لكم هو صباحي.
01 — الضغط الذي لم يحذّرني منه أحد
في التاسعة والعشرين انتقلتُ إلى الفلبين وحدي. موزّع في كازينو، ثم رحلة حول العالم، ثم فترة تدرّبتُ فيها طاهي سوشي — لم يكن خطّاً مستقيماً.
لا شيء هيّأني للضغط الذي جاء مع امتلاك الشركة. مهما تغيّر العالم بسرعة، يبقى على الإيراد أن يدخل، وحياةُ أناسٍ آخرين معلّقة بذلك. وهذا لا يُطفأ في الليل.
فأعطي كلّ ما عندي، كلّ يوم، في معظمه لأسبق القلق. وفي تلك الفترة من حياتي ظهر يونيماتي.
من الرشفة الأولى كلّ صباح يصفو ذهني وأستوي على إيقاعي. شعورٌ كأن مفتاحاً يُضاء في داخلي فعلاً، يقول: «حسناً، لنبدأ.» أما بالنسبة لي فالمهمّ هو ما يضيفه إلى يومي من دفعة ملموسة.†
02 — الطريقة التي استقررتُ عليها
الطريقة التي تعلّمتُها في الأرجنتين تأخذ وقتاً. تترك الماء حتى يهدأ دون أن يغلي، وتُميل الأوراق وتُسكنها، وتبلّلها قليلاً، ثم تصبّ على مهل. وبعد الاستعمال تُجفّف في الظلّ. وما زلتُ أرى أن هذا العناء نفسه هو الجميل فيها.
لكنّ الصباح في طوكيو لا يمنحني هذا الوقت كلّ يوم. وإذا تتابعت الأيام التي لا أستطيع فيها ذلك، تنقطع العادة. أما يونيماتي فمسحوق من الورقة نفسها، يذوب في الماء ويُشرب. فقسمتُ الاثنتين: متةٌ أُعدّها على مهل، ومتةٌ لا تدع يومي ينقطع. وفي ذهني، لكلٍّ منهما دور مختلف.
لا قواعد تُحفظ. الوقت نفسه، والشيء نفسه، كلّ يوم.
قرّرتُ مرة واحدة، ثم كففتُ عن القرار.
أول شيء في الصباح
واقفاً عند طاولة المطبخ، قبل أن أنظر إلى هاتفي. أساسه المتة — الورقة التي يشربها أهل أمريكا الجنوبية منذ قرون، وما زالوا يسمّونها «سلطة في كوب». يقول الملصق أن تُذاب في الماء، لكنني آخذها صِرفاً، كما يُبلع المسحوق دفعةً واحدة. هنا يُضاء المفتاح، وهذا هو سبب بقاء الطريقة كلّها.
السادسة مساءً
آخر واحدة في اليوم هي لي. يونيماتي في الماء مع مكعّبات الثلج، وآخذ وقتي معها — يعجبني طعمها، وهذا وحده سبب استمرارها. عشاءٌ مع عميل أو ليلة في البيت مع زوجتي، في الحالتين أصل إلى المساء بمزاج جيّد.
03 — ما أعتمد عليه
المكمّلات لا ينقص العالمَ منها شيء. وأنا توقّفتُ بهدوء عن كلّ ما جرّبته تقريباً. أما هذه فما زالت على طاولة مطبخي بعد أحد عشر شهراً، وهذا ما أستطيع قوله عن السبب، دون تخمين.
هذه هي علبة يونيماتي. يونيسيتي تُعبّئ لكلّ سوق على حدة، فما يصل إلى بابكم قد يبدو مختلفاً — وفي بعض البلدان تحمل المنتجات أسماء أخرى.
منقولاً عن ملصق يونيماتي كما هو: مسحوق مستخلص أوراق المتة الخضراء، حمض الستريك، نكهات طبيعية، غلوكونات الصوديوم، مستخلص أوراق ستيفيا. هذه هي القائمة كاملة، وأن أستطيع قراءتها كاملة هو أكثر سبب يجعلني أثق بها. ويونيسيتي تعالج أوراق المتة بنفسها بدل أن تشتري مستخلصاً جاهزاً.
يونيماتي مُدرَج في Prescribers’ Digital Reference، وهي قاعدة بيانات يرجع إليها أطباء في الولايات المتحدة. أن يكون مكتوباً في مكان يقرأه أطباء، لا في صفحة تسويق فقط، كان له وزن عندي. وهو إدراج يُجمَّع مما تقدّمه الشركة المصنّعة — ليس موافقة، وليس إثباتاً أن شيئاً ما ينفع. اقرأوه واحكموا بأنفسكم.
لن أدّعي أنني أشرح ما يجري داخل الجسد — أنا رجل عقارات في طوكيو، لا خبير طبّي. ما أعرفه بسيط: بعد أحد عشر شهراً، ما زالت على طاولة مطبخي.
لا شيء هنا وعدٌ عن جسدكم.
ولهذا أنا مطمئنّ إلى جسدي.
04 — الجزء الذي نتخطّاه جميعاً
قد يكون لديكم فريق، أو مجلس إدارة، أو طابق كامل من الناس يعتمدون عليكم، وسوق يتحرّك أسرع من سوقي. لا يغيّر ذلك الحساب: الشركة يمكن أن تُبنى من جديد، والمال يمكن أن يُكسب من جديد، أما أنتم فالأصل الوحيد الذي لا بديل له.
العافية هي الشيء الوحيد الذي لا تُقدّره حقّ قدره إلا بعد أن يذهب، ولهذا بالضبط تكون أول ما نتخلّى عنه حين يضيق الأسبوع. فأقول ما أؤمن به فعلاً: إن كان أحدٌ يتّكئ عليك، فإبقاء نفسك صالحاً للعمل ليس ترفاً. إنه جزء من العمل، وهو الجزء الذي يتخطّاه أكثرنا بهدوء.
إن أردتم أن تجرّبوا الطريقة نفسها
يونيماتي — علبتان
في متجر الأردن: 114 ديناراً أردنياً. بالسعر المعلن في أيلول 2026 — 114 ديناراً للشراء لمرة واحدة، و95 ديناراً لمن لديه حساب عضوية. **لا يوجد اشتراك شهري في الأردن؛ الشراء لمرة واحدة فقط.** ولكلّ سوق سعره بعملته. متجر يونيسيتي نفسه يعرض عليكم سعركم ومحتويات العلبة قبل أن تُدخلوا أي بيانات.
إعلان — رابط مدفوع. أنا موزّع مستقلّ لدى يونيسيتي (رقم العضوية 108599081)، أقيم في اليابان، وأحصل على نقاط داخلية لا على نقد إذا اشتريتم عبره.
إلى متجر يونيسيتي الرسميهذا الرابط يفتح متجر يونيسيتي الخاص بالأردن. ملاحظة: صفحة المتجر بالإنجليزية؛ هذه الصفحة وحدها بالعربية.
لا، ليس إلزامياً — إنها توصية لا شرط. وفي الواقع تمرّ بي أيام كثيرة لا أستطيع فيها إتمام 16 ساعة، كأيام العشاء مع العملاء. أجتهد في الالتزام حين أستطيع. وزوجتي تتناول المنتج نفسه، وهي لا تصوم 16 ساعة أيضاً.
لا. يونيسيتي شركة بيع مباشر، لكنّ الرابط في هذه الصفحة يذهب إلى متجر التجزئة العادي، لا إلى الجانب التجاري. وإن لم تستعملوه إلا لشراء يونيماتي، فهذه هي العلاقة كلّها.
منذ بداية الجائحة تقريباً صرتُ أرى أن الاعتماد على العمل الأساسي وحده، في عالم كهذا، مخاطرة. فسألتُ نفسي ما الذي يوجد غير ذلك — شيءٌ خارج العقارات أستطيع أن أوصي به من أعرفه بثقة صادقة. والجواب الوحيد الذي وصلتُ إليه كان منتجات يونيسيتي. وسبب استمراري في هذا العمل على نطاق عالمي هو رغبتي في إيصال معلومات دقيقة إلى أكبر عدد ممكن من الناس، على أمل أن تكون نقطة انطلاق لأحدهم نحو حياة أفضل.
إن أردتم أن تعرفوا أكثر عن طريقتي في العيش، أو كان لديكم أي سؤال آخر، تصلون إليّ من هنا.
راجعوا سياسة الخصوصية لمعرفة كيف تُعامَل بياناتكم.
هذه الصفحة تحكي تجربة شخص واحد على مدى أحد عشر شهراً — تجربتي أنا. وليست نصيحة طبية ولا غذائية ولا صحية، والنتائج تختلف من شخص لآخر. وخلال المدة نفسها انتقلتُ إلى نافذة أكل من 8 ساعات، وغيّرتُ طعامي، وواصلتُ تمارين القوة والجري التي كنتُ عليها من قبل. ولم تبدأ هذه التغييرات كلّها في وقت واحد، ولا أستطيع فصل واحدٍ منها عن الآخر.
أنا موزّع مستقلّ لدى يونيسيتي (رقم العضوية 108599081)، مقيم في اليابان، وأنشر هذه الصفحة بصفتي الشخصية. ورابط الشراء في هذه الصفحة رابط إحالة، ويونيسيتي تقيّد لي نقاطاً داخلية لا نقداً. ولا تُعرض في أي موضع من هذه الصفحة فرصة عمل ولا فريق ولا برنامج دخل.
يونيماتي مستخلص متة ويحتوي على الكافيين؛ أتناوله مرتين في اليوم. والأكل ضمن نافذة زمنية والكافيين لا يناسبان الجميع. وإن كنتِ حاملاً أو مرضعاً، أو كنتم تتناولون دواءً بوصفة، أو تتابعون أي حالة صحية، فاستشيروا مختصّ رعاية صحية مؤهّلاً قبل تغيير طريقة أكلكم أو إضافة أي مكمّل.
† هذه مكمّلات غذائية وليست أدوية. وما ورد أعلاه تجربة شخصية، ولم تُقيَّمه أي جهة رقابية. وهذه المنتجات ليست معدّة لتشخيص أي مرض أو علاجه أو الوقاية منه.
في الأردن تتكوّن هذه الباقة من علبتَي يونيماتي (نكهة الليمون) — أي نحو شهر من الطريقة الموصوفة في هذه الصفحة. وتحدّد يونيسيتي الباقة القياسية لكلّ سوق على حدة، فما يُعرض عليكم قد يختلف عمّا أشتريه أنا في اليابان. ومتجركم يعرض محتويات العلبة والنكهات المتاحة قبل الطلب.
الإرجاع والضمانات وتوفّر المنتج ومحتويات الباقة والأسعار والتركيبة والادعاءات المسموح بها تختلف من بلد لآخر؛ والشروط التي تنطبق عليكم هي التي على صفحة الدفع في متجركم. ويونيسيتي ويونيماتي وبالانس وفيل جريت علامات تجارية لشركة Unicity International, Inc. وهذه الصفحة ليست من إنتاج يونيسيتي إنترناشونال ولا مراجعتها ولا اعتمادها.
ينشرها تاتسويا أوزو، طوكيو، اليابان. آخر تحديث 23 أيلول 2026.
يونيماتي مصنوع من المتة، وأنا كنتُ أشرب المتة قبل أن أسمع بيونيماتي بزمن طويل. وما زلتُ — أوراقاً سائبة، كلّ صباح، في وعاء حملتُه معي من الأرجنتين. فحين حدّثني أحدهم عن يونيماتي أول مرة، كان ردّي الصادق أنني أشرب المتة أصلاً ولا أحتاج هذا. جرّبتُه على أي حال، في معظمه بسبب صلته بالمتة. وبعد أحد عشر شهراً، الاثنتان ما زالتا جزءاً من يومي، ولم تحلّ إحداهما محلّ الأخرى.
كتبتُ كيف تعرّفتُ على المتة أصلاً، في قصّتين قصيرتين. اقرأوهما إن أحببتم.
كيف التقيتُ بالمتة